Lanches saudáveis e práticos: 3 receitas fitness favoritas do Team LIVE!

Uma vida ativa e equilibrada também tem a ver com a nossa alimentação. Por isso, reunimos três receitas queridinhas do nosso Team LIVE! para te inspirar na hora do lanche, seja no pré ou pós-treino, no meio da rotina ou naquele momento de pausa.

Com ingredientes acessíveis, preparo simples e aquele toque de carinho, essas sugestões combinam com quem busca praticidade sem abrir mão da saúde e do sabor!

Bolo de laranja sem glúten, sem lactose e sem açúcar – por Gabi Sahade

Leve, nutritivo e naturalmente doce, esse bolo é ideal para acompanhar o café, além de ser uma opção superprática para levar de lanche.

Ingredientes:

– 2 laranjas (com casca, sem sementes e sem o miolo branco)
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite de oliva suave
– 1 xícara de açúcar mascavo ou adoçante natural (xilitol ou eritritol)
– 1 e 1/2 xícara de farinha Zaya
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma com óleo e farinha de aveia. No liquidificador, bata as laranjas, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

Transfira essa base para um recipiente e incorpore a farinha Zaya, mexendo bem. Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.

Leve ao forno de 30 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

Calda opcional:

Misture o suco de 1 laranja com 1 colher (sopa) de mel e regue o bolo ainda morno.

Quer conferir a receita completa em vídeo? Clique aqui!

Torta salgada funcional – por Vanessa Radtke

Uma opção versátil e deliciosa para quem busca um lanche reforçado, ideal para levar na marmita ou ter pronto na geladeira.

Ingredientes da massa:

– 3 ovos inteiros
– 1 copinho de iogurte natural
– 1 colher (sopa) de azeite
– 3 colheres (sopa) de farinha de arroz ou aveia
– 3 colheres (sopa) de polvilho doce ou maisena
– 1 lata de milho verde
– 1 pitada de sal
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:

Carne moída refogada com azeitonas, mas aqui vale usar a criatividade e variar do seu jeito!

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o fermento por último. Em uma forma untada com azeite, despeje metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante. Se quiser, finalize com sementes ou queijo ralado por cima. Leve ao forno até dourar.

Confira o vídeo com a receita clicando neste link.

Pão mais fácil do mundo – por Ale Colzzani

Simples, saboroso e com textura macia, esse pão é perfeito para um lanche saudável a qualquer hora do dia.

Ingredientes:

– 160 g de leite
– 1 ovo
– 20 g de óleo
– 20 g de açúcar
– 5 g de fermento biológico seco
– 7 g de sal
– 270 g de farinha para pães

Modo de preparo:

Em um recipiente misture com um fouet todos os ingredientes, iniciando por todos os líquidos e depois os sólidos, exceto a farinha. Quando se transformar em uma mistura homogênea, você pode adicionar a medida de farinha e misturar novamente. Unte a forma e distribua a massa, deixando descansar até dobrar de tamanho. Se quiser, pincele um ovo por cima e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos. 

Veja o vídeo da receita aqui!

Alê Colzzani ensina uma receita de pão simples para o dia a dia


Vida ativa, alimentação saudável

Para nós, a alimentação saudável é uma extensão do movimento que a gente acredita. E essas receitas são uma forma de tornar esse estilo de vida mais acessível e real para todo mundo, com escolhas que nutrem o corpo e acompanham uma rotina ativa.

Salve suas favoritas, teste em casa e compartilhe com a gente qual delas foi a sua preferida!
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